- Des ronds de polenta (avec un emporte pièce) gratinés à la poêle
- une couche de fromage râpé (mozza, parmesan, emmenthal,... )
- une couche de "vert" (épinards, salade, pak choï, ....)
- du magret de canard cuit et tranché très fin
- de la sauce 'deluxe" ou autre suivant votre goût
- une autre tranche de polenta et du fromage râpé.
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