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mercredi 27 février 2019
Saint Jacques, purée de châtaignes, chou kale
Noix de Saint Jacques, purée de châtaignes, petite salade de pousses de chou kale crues assaisonnée de sauce soja, jus de citron, une goutte d'huile de sésame et grains de sésame blanc, et noisettes.-
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