mercredi 21 octobre 2015

Frites pour 2

Deux minutes de préparation pour deux personnes


Utiliser l'épluche pommes sur des pommes de terre régulières.


 Bien les espacer dans le panier de la friteuse et écarter les tortillons. Les frire jusqu'à la coloration préférée.


 Se souvenir d'en refaire de temps en temps.


La vie est trop courte pour cuisiner triste.

2 commentaires:

  1. Mon intégrisme fritier se révolte un chouia devant cette frite mutante mais, je le reconnais, rigolote. Toutefois, ne manque-t-elle pas de "chair" ? D'épaisseur ? De fondant ? Hum ?

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    1. Tu as raison, cela aurait du s'appeler "une autre frite" !! La cuisson est délicate et le résultat différent des frites classiques qui ont fait leur preuve ...

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